Le Blog de Laura

A lire, à entendre, à voir et à déguster

Apprendre à pâtisser chez soi comme à l’école Ferrandi…

Apprendre à pâtisser, sans bouger de chez soi, comme à l’ école Ferrandi, est désormais possible grâce au gros livre « Pâtisserie » publié par la prestigieuse école en collaboration avec Flammarion. … Lire la suite

20 décembre 2017 · Poster un commentaire

Au Salon du Chocolat, entre cocktails pâtissiers, pâtes à tartiner et chocolats japonais

Du 28 octobre au 1er novembre s’est tenue la 21ème édition du Salon du Chocolat de Paris. L’occasion d’y passer une journée entière avec des objectifs bien précis : tester … Lire la suite

5 novembre 2015 · 4 Commentaires