Le Blog de Laura

A lire, à entendre, à voir et à déguster

De la pâtisserie… sans sucre ! Et c’est bon !

Les Belles envies, où officie le chef pâtissier Louis Taine, qui est arrivé troisième du concours culinaire de France 2 « Qui sera le prochain grand pâtissier ? », proposent des pâtisseries … Lire la suite

15 octobre 2017 · Poster un commentaire

Au cœur de l’expérience chocolat de Pierre Hermé

Pierre Hermé, le Meilleur Pâtissier du monde – titre qu’il a obtenu en 2016 au classement des « World’s 50 Best Restaurants » – a mis au point « L’expérience chocolat », à l’occasion … Lire la suite

5 novembre 2016 · 3 Commentaires

Le musée du chocolat à Paris, entre histoire, dégustation, œuvres d’art et célébrités

Choco Story, le musée gourmand du chocolat, propose aux visiteurs de découvrir l’histoire de ce met tant apprécié depuis plusieurs millénaires mais aussi ses secrets de fabrication et les divers … Lire la suite

11 août 2016 · 2 Commentaires